"Плох тот солдат, который не мечтает стать генералом". Этот крылатый афоризм А. Суворова как нельзя лучше подходит к рукодельному миру. Среди нас нет плохих солдат! Мы все всегда стремимся к лучшему.
И вот наступает такой день, когда то или иное рукотворное изделие просят продать или изготовить на заказ. И тут на многих неизменно "нападает" паника))). И мучает чаще всего не то, что и как предстоит сделать, а более прозаичный вопрос: "Как определить стоимость?"
Среди мастеров Клуба "Модное хобби" немало экономистов, поэтому вместо паник мы просто садимся и считаем)).
В блоге мы уже показывали , а сегодня мне бы хотелось предложить пример расчета стоимости букета из конфет.
| Корзина "Кофе на снегу" |
Данная статья будет полезна не только моим сотоварищам по рукоделию, но и потенциальным заказчикам для ориентира в ценах.
Покажу два способа расчета стоимости букета из конфет: подетальное калькулирование и укрупненно-обобщенный способ. (Обращаю внимание, что указанные в расчете цены уже не актуальны))
Рассчитаем стоимость большой корзинки из конфет "Кофе на снегу".
1. Подетальная калькуляция.
Здесь надо вспомнить и скрупулезно записать все то, что использовали в изготовлении:- Конфеты Эклер молоко . Цена 1 кг - 187 руб. В 100 граммах в среднем 24 конфетки. Стоимость 1 конфетки 18,7 руб: 24 шт = 0,78 руб. В букете 63 шт х 0,78 руб.= 49,14 руб.
- Конфеты с кофейной начинкой . Цена 1 кг - 270 руб. В 100 граммах в среднем 8 шт. Стоимость одной конфетки 27,0 руб. : 8 шт = 3,38 руб. В букете 39 шт х 3,38 руб. = 131,82 руб.
- Банка кофе Черная карта Gold арабика - 220 руб .
- Плетеная корзина - 360 руб .
- Гофробумага. Голубую и коричневую считаю вместе. Израсходовано 2 м х 20 руб. = 40 руб.
- Флористическая пленка . Использовала с голубым и белым рисунком. На фунтики ушло 4 м х 15 руб. = 60 руб.
- Тейплента . Израсходован почти целый моток коричневой и немного белой. Считаю за 1 шт х 90 руб. = 90 руб.
- Основание . В данной корзине использовала монтажную пену. Большого флакона хватило на 2 корзины. 1/2 шт х 220 руб. = 110 руб.
- Клеевые стержни . Израсходовано 4 шт. х 12 руб. = 48 руб .
- Березовые шампуры . Упаковка 100 шт. приобретена за 60 руб. Стоимость одной палочки 60 руб. : 100 шт. = 0,60 руб. Использовано 46 шт. х 0,60 руб. = 27,60 руб .
Плюс не учтено:
- зубочистки
- скобы для степлера
- использование ножниц, степлера, клеевого пистолета
Это чистая себестоимость используемых материалов.
Плюс труд мастера. Тут уже индивидуально. С одной стороны, фитодизайнеры при составлении композиций из живых цветов берут от 20% от стоимости используемого "материала". Но у нас каждый цветок изготовлен вручную! И я два вечера просидела над этой корзиной. Меньше 400 руб. свою работу не оцениваю.
Итого стоимость корзины с букетом из конфет 1600 руб.
2. Укрупненный способ.
Когда тебя спрашивают о стоимости того или иного букета, не будешь же каждый раз высчитывать граммы-копейки. Нужен более укрупненный способ.Из опыта собранных букетов и используемых для них материалов пришла к такой калькуляции:
- 1 веточка из конфет - 15 руб.,
- 1 цветок простой формы (бутон розы, крокус, колокольчик) - 20 руб.
- 1 цветок пышной/сложной формы (роза, мак, нарцисс, ромашка, пион, ирис) - 30 руб.
- Бутоны роз 39 шт. х 20 руб. = 780 руб.
- Веточки 7 шт. х 15 руб. = 105 руб.
- Кофе 220 руб.
- Основание букета. Букет в корзине - 360 руб. плюс само основание - прикидываю около 100 руб. на такой объем. Итого 460 руб.
- Плюс на сборку (так называемая "неучтенка") и декор букета. Обычно добавляю в зависимости от размера букета от 100 руб. Здесь корзина большая, но дополнительного декора в виде бабочек, стрекоз и т. п. нет. Добавлю 100 руб.
Разница с предыдущим расчетом незначительна. А укрупненную стоимость я всегда округляю в ту или иную сторону в зависимости от букета. Так что и здесь выходят те же 1600 руб.
Изготовление букетов из конфет - это бизнес для тех, кто хочет заниматься любимым делом, воплощать свои дизайнерские идеи и получать за это неплохую прибыль. Сегодня мало кого удивишь стандартными подарками, такими как цветы или сладости. Хотя повод делать подобные презенты случается почти каждый день. 8 марта, День Святого Валентина, 1 сентября и выпускные вечера, День учителя и утренники в детских садах, дни рождения коллег и знакомых, дни бракосочетаний и юбилеи свадьбы - любой из праздников не обходится без цветов.
- Что необходимо для изготовления букетов из конфет?
- Как продвигать бизнес на букетах из конфет?
- Сколько нужно денег для старта бизнеса
- Технология изготовления букетов из конфет
На букеты из живых цветов тратятся колоссальные средства. Но, как правило, дарить только букет нельзя, к нему почти всегда прилагают дополнительный подарок, хотя бы коробку конфет. Поэтому букеты из конфет могут быть той золотой серединой, когда подарок совмещает в себе и любимое лакомство, и красивые, пусть искусственные, цветы.
Сладкие букеты становятся все популярнее. Особенно по душе такие сюрпризы будут прекрасной половине человечества: от маленьких девочек до взрослых дам и женщин старшего поколения.
Оригинальные композиции, выполненные искусными руками настоящих мастеров своего дела, стоят достаточно дорого. А изготовление букетов из конфет может стать настоящим доходным делом для тех, кто готов свое хобби превратить в источник финансового благополучия.
Технология изготовления букетов из конфет
Конфетные композиции - это штучное производство. Покупатели ценят в них прежде всего оригинальность, необычные сочетания цветов и реалистичность их исполнения. Чтобы бизнес по производству букетов из конфет стал успешным, мастер должен все время совершенствовать свои навыки и находить свежие дизайнерские решения.
Научиться делать конфетные букеты достаточно легко. Для этого нужно иметь огромное желание и немного терпения. Стандартные приемы этого ремесла можно найти на различных обучающих электронных порталах.
Здесь состоявшиеся конфетные флористы делятся своими секретами и обучают новичков азам этого искусства. Если внимательно изучить материалы с пошаговыми инструкциями и просмотреть несколько видеороликов на эту тему, то уже совсем скоро можно будет приниматься за работу.
Букет может состоять непосредственно из конфет, прикрепленных к импровизированным проволочным стебелькам, или представлять собой охапку цветов, выполненных из гофрированной или другой цветной бумаги или ткани, а в каждом таком цветке будет спрятано сладкое лакомство. Оформлять композиции можно как обычный букет, упаковав в специальную бумагу или пленку и перевязав красивой лентой.
Но можно следовать современным тенденциям и создавать корзины или красивые коробочки с цветами. Чем изысканнее и оригинальнее будет букет, тем больше шансов продать его по высокой цене. Ведь эксклюзивные предметы ручной работы ценятся выше, чем стандартные подарки типового производства. Конечный товар может ограничиваться лишь фантазией автора и финансовыми средствами, выделенными на расходные материалы.
На данный момент очень активно развиваются все сферы малого бизнеса. Особенно продуктивным и доходным считается бизнес, связанный с производством мебели. Для того чтобы быть в курсе всех тонкостей данного производства, не нужно проходить специальное обучение. Для успешного ведения дел необходимо иметь элементарные знания, понятия и небольшой опыт в этой области. Везение и терпение – не последние составляющие вашего успеха в этом бизнесе.
Мебельный бизнес сегодня
Не только массовое производство, но и штучное изготовление мебели сегодня стало простым делом, доступным всем желающим. Процессы сборки иногда называют конструктором для взрослых. Если у вас есть элементарные понятия, что и как делать, то собрать современную мебель, которая продается в дорогих магазинах, вам не составит никакого труда.
Справедливости ради стоит отметить тот факт, что мебельный рынок в России сегодня терпит большую конкуренцию. Около трех тысяч крупных средних предприятий ведут активную борьбу за своих потенциальных клиентов. Есть ли хоть малейшие шансы у мелкого бизнеса занять свою нишу в этом сегменте рынка? В этой статье мы попытаемся рассмотреть вопросы, связанные с этой темой.
Если компания не очень крупная, ей стоит уделять большое внимание развитию производственной базы, иначе она может потерять свою конкурентоспособность и обанкротиться.
В больших городах люди придирчиво и очень требовательно относятся к качеству мебели. Их не устраивает товар низкого качества. Потребитель все чаще предъявляет претензии к плохо изготовленной мебели. Он присматривается не только к внешнему виду товара, но и интересуется, как долго мебель прослужит.
Мелким производителям очень тяжело конкурировать с крупными фирмами, у которых значительно больше возможностей выпускать продукцию лучшего качества и в большем ассортименте.
Многие эксперты склоняются к мысли, что доля мелких и средних предприятий в мебельном бизнесе с каждым годом будет увеличиваться. Эта тенденция вполне понятна и предсказуема. Через несколько лет доля маленьких предприятий предположительно возрастет до 75 – 80%.
Одно из самых перспективных направлений – изготовление кухонной и офисной мебели. В этой отрасли наблюдается самый настоящий ажиотаж. На протяжении последних 10 лет прибыль в этом секторе увеличивается на 20% каждый год. Малые предприятия все чаще обращают свои взоры на встроенную мебель — она является лидером продаж. Недорогая, качественная мебель, стоящая почти вполовину дешевле, чем аналогичная, сделанная за рубежом, имеет большой спрос среди населения нашей страны.
Стоит знать, что инвесторы с удовольствием вкладывают свои средства в этот вид бизнеса, так как знают, что при удачном их вложении можно рассчитывать на 40% прибыли.
Для малого и среднего мебельного бизнеса основной задачей является занятие определенной ниши. Это значит – производить специализированный товар. Все чаще на рынке возникают фирмы, которые занимаются производством необычной мебели из стекла, пластика, редких пород дерева.
Не забывайте, что в последнее время стало очень модно делать мебель на заказ, которая будет иметь нестандартные формы, расцветку и дизайн. Производители плетеной мебели практически не имеют конкуренции. Их товар раскупается с удовольствием.
Инструкция для тех, кто решил открыть ломбард, но не знает, как это лучше сделать:
Мебельный бизнес с нуля: закупаем оборудование
Можно организовать производство мебели различных видов и предназначения. Это может быть бизнес по производству встроенной мебели, корпусной, мягкой, кухонной, офисной, садовой и специализированной.
Выбор помещения и покупка необходимого оборудования для производства мебели – это одна из самых важных составляющих всего процесса. В начале трудовой деятельности вам достаточно будет недорого инструмента. Примерный перечень того, без чего вам не обойтись:
- электрическая дрель;
- шуруповерты;
- лобзик;
- машина для шлифования;
- фрезер ручной;
- перфоратор;
- промышленный фен;
- инструмент для ручных столярных работ;
- стусло;
- струбцины.
После того, как производство перейдет на новый, высокий уровень, можно будет позаботиться о покупке более качественного и дорогого инструмента. Расходы на покупку инструмента могут составить от 40 тыс. рублей и выше. Профессиональные станки стоят дорого, и покупать их нужно только тогда, когда объемы продаж и количество заказов достигнут экономически обоснованного уровня.
Как раскрутить мебельный бизнес?
Главная роль в реализации принадлежит розничной торговле. Договориться о продаже своей продукции можно в крупных торговых центрах и магазинах. Крупные производители создают свои фирменные салоны, в которых реализуют товар собственного производства.
Торговые точки должны иметь большую площадь, чтобы мебель размещалась свободно, и ее было хорошо видно. В небольших городках мебель хорошо продается на рынках. Для реализации специализированной мебели нужно рассылать буклеты и листовки менеджерам компаний.
Актуальным на данный момент является продажа мебели через интернет. Единственный недостаток продвижения товара таким образом – неточное представление покупателя о товаре.
Рентабельность данного вида бизнеса
Для открытия магазина среднего масштаба вам понадобится от 2,5 до 3 млн. рублей. Основная сумма пойдет на аренду помещения, закупку товара и заработную плату персоналу. Бизнес окупится через 1,5 – 2 года при наценке на товар 20 – 40% от стоимости.
Бюджет и рентабельность мебельного цеха
:
- аренда помещения – 60- 70 000 рублей в месяц;
- закупка оборудования, обустройство производства – 1 000 000 -1 300 000 рублей;
- приобретение необходимого сырья и материалов – 250 000 рублей;
- заработная плата рабочим – 100 000 -120 000 рублей в месяц;
- расходы на другие нужды – 30 000 – 40 000 рублей.
Мебельный цех может окупиться за 2 – 2,5 года. Прибыль в месяц составит около 80 000 рублей.
Мебельная фабрика – идеальная рентабельность — 10 – 25%.
- аренда помещения – 2,5%,
- заработная плата персоналу — 8 – 10%,
- покупка материалов – 70%,
- коммунальные услуги и обслуживание оборудования – 3,5%,
- транспорт – 2%,
- реклама – 2%.
Это расчет для фабрики, которая специализируется на выпуске корпусной офисной мебели из ДСП. При этом объем продаж должен быть не менее 10 000 изделий в месяц.
Бизнес по производству мебели всегда был и остается перспективным. Люди меняли и впредь будут менять мебель по степени ее износа. Производители никогда не останутся без работы. И вы можете смело окунаться в производственный процесс. Главное, что нужно сделать – все точно спланировать и правильно организовать.
Для того, чтобы правильно раскрутить свой бизнес, необходимо знать о том, сколько имеется денег в наличии на это дело. Действительно, в первую очередь бизнесмен обязательно должен определить для себя бюджет, который необходим для развития его дела.
Если же его бизнес довольно крупный, и потребовал от предпринимателя внесения большого стартового капитала, то в большинстве случаев первый отказывается тратить свои денежные средства в рекламных целях. Но если же первоначальный капитал позволяет это сделать, то необходимо обратиться за помощью к специалистам в области рекламы и маркетинга. Именно они смогут выполнить эту задачу профессионально. В результате ваша реклама будет размещена и в общественном транспорте, и на афишах города, и также в СМИ.
Если же говорить о малом бизнесе, то первоначальный капитал, конечно же, будет ограничен. Денежных средств на рекламные цели вряд ли можно будет найти. Исходя из этого, бизнесмен вынужден будет задуматься, как же можно раскрутить свое дело самостоятельно. Но этот факт не будет означать, то, что эти методы продвижения бизнеса не смогут быть достаточно эффективными. И специально для таких людей, а также для всех предпринимателей в этой статье мы распишем все методы, которые всегда помогут раскрутить бизнес.
Интернет
Раскрутка бизнеса с нуля - это достаточно серьезное дело. Здесь важно использовать любые доступные средства рекламы. Всемирная паутина сможет прекрасно справиться с рекламой вашего дела. Благодаря сети интернет каждый человек имеет возможность решить свои возникшие трудности. Интернет для бизнесмена будет являться отличным вариантом для развития своего дела. Большинство людей знают, что сайт какой-то компании в интернете является лицом компании. И если он привлекательный и красивый, то и клиентов у данной организации будет огромное количество. Но в том случае, если начинающий предприниматель плохо владеет навыками в разработке и создании сайтов, да и к тому не знает, как правильно нужно их продвигать в Интернете, проще всего обратиться за помощью к профессионалам.
Помимо классического метода раскрутки и продвижения сайта в сети, можно использовать медийную или баннерную рекламу. Она та и будет привлекать новых клиентов на сайт. Помимо всего прочего, нужно постараться сделать свой бренд достаточно узнаваемым. Но следует помнить, что ваша реклама для клиента не должна оказаться слишком навязчивой. Либо, это может привести к отрицательному эффекту.
В том же случае, если вы не можете себе позволить создать отличный сайт, вам помогут социальные сети. Большинство людей отрицательно относятся к этим ресурсам в сети и недооценивают их до конца. Но это заблуждение. Многие бизнесмены набирают клиентскую базу именно в сети. Для этого вам нужно зарегистрироваться в любой соц. сети и создать личную группу, либо страничку, с размещенной рекламой или услугами вашей компании. Необходимо помнить и о том, что в настоящее время огромное количество всевозможных компаний, в которых можно без труда пройти бесплатную регистрацию своей организации, а также подробно описать основные виды своей деятельности, заняться рекламой своей продукции. Также можно разместить свои услуги на различных форумах и тематических сайтах. Еще отлично будут работать объявления, размещенные на бесплатных рекламных досках в Интернете.
Листовки и визитки
В этой статье мы говорим о том, как раскрутить свой бизнес с нуля. В этой ситуации стоит помнить о том, что придется использовать для раскрутки сайта любые доступные методы. Свой бизнес можно прорекламировать изготовив при этом листовки и визитки с конкретной информацией. Для того, чтобы изготовить маленькую партию листовок или визиток вам понадобится не очень много денег. В листовке, помимо адреса компании должны быть указанный контактные данные, а также основные преимущества, которые будут отличать вашу фирму от конкурентов. Самым эффективным вариантом раздачи данной печатной продукции являются людные места с хорошей проходимостью вашей целевой аудитории. Допустим, предлагать услуги по ремонту мелко- бытовой техники лучше всего в подъездах, методом раскидывания листовок по почтовым ящикам. А вот информацию о только что открывшемся ресторане или кафе можно распространять вблизи крупных гипермаркетов или торговых комплексов.
Связи с партнерами
Благодаря рекламным афишам или листовкам вашу компанию могут посетить не только новые клиенты, но также и другие фирмы. К примеру, вы – хозяин парикмахерской, а ваш хороший знакомый, является владельцем салона по продаже женской одежды. Вы можете подумать, что ничего общего у данных компаний нет, но всегда есть возможность развить свое дело с нуля и плотно сотрудничать. Допустим, за покупку товара на некоторую денежную сумму салон по продаже женской одежды будет предоставлять своим клиентам на скидку на услуги, оказываемые вашей парикмахерской. Исходя из этого, вы сможете получить новых клиентов, а магазин по продаже одежды сможет привлечь новых покупателей и повысить свой товарооборот.
Последние шаги к успеху. Как можно удержать клиента
Эта статья позволила узнать вам о том, как раскрутить свой бизнес. Существует множеств таких компаний, которые, несмотря на хорошее месторасположение и дорогостоящую рекламу, к сожалению, не смогли привлечь к себе внимание потребителей. Иногда даже проведение грамотной маркетинговой политики и развитие бизнеса с нуля не могут удержать в равновесии компанию из-за того, что ее хозяин не умеет грамотно общаться со своими клиентами и уделить им необходимое внимание. Поэтому обязательно нужно знать о том, что клиентов необходимо не только привлекать, но и научиться удерживать. Ниже мы опишем несколько вариантов, которые смогут вам помочь выполнить это:
- Грамотный и вежливый персонал. Отличный уровень обслуживания. Даже если вы не являетесь хозяином крупной торговой сети или небольшой сети мини-магазинчиков, нужно всегда с уважением относиться к своим клиентам.
- Грамотный подход к каждому клиенту. Даже если вы предоставите своему клиенту хотя бы маленькую скидку на товар или услугу (3 или 5%), он сможет почувствовать себя довольно значимым для вас.
- Возможность оказания качественных услуг.
Выводы
На сегодняшний день множество клиентов становятся более требовательными. И в том случае, если они не смогут получить качественную услугу в одной компании, они, конечно же, обратятся в другую подобную компанию, которая позволит им получить аналогичную услугу, но только более высокого качества.